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陈年雪茄不是那么容易获得
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雪茄需要醇化应该是一个共识,再好的雪茄也必须陈年才好抽。实际上雪茄确实是需要一段比较长的淳化期之后,雪茄的风味才能达到最好。

记得有位顶级的英国雪茄商人说过:"对于少于6-7年的雪茄,绅士是从来不会考虑的"。这表达了年头对雪茄的重要性。可是要获得醇化年头长的好雪茄并不是那么容易的事情。

现在要获得陈年的雪茄只会越来越难,记得前几天看过一篇古巴雪茄产量和需求的文章,那是针对的是新的增量雪茄。陈年雪茄是存量雪茄,不仅本身数量就非常少,而且每时每刻都会有一些被抽掉。现在获得陈年雪茄只能有几种方法:

1: 雪茄拍卖会,现在许多年头非常久的雪茄,如果没有熟悉的雪茄商,基本只能通过拍卖会获得,有时候还能看到古巴革命前的雪茄,甚至也能看到类似大卫杜夫五大 酒庄系列这类型的雪茄。可惜我们国内雪茄市场还为完全建立,更别说是雪茄拍卖市场了,雪茄拍卖大多在欧洲,最近的也是香港;

2、向雪茄商买陈年雪茄。一般陈年茄的价格肯定要比非陈年的雪茄高,时间成本和保养成本都要考虑在内,很多雪茄商也都有一部分的陈年雪茄供应,所有的雪茄商也都会是雪茄客,他们会保存一定量的陈年雪茄,虽然年头可能不是非常长。

3、 养一批雪茄,这是最佳的方式。也许一开始养一批雪茄让你天天心头发痒,总想点一支尝尝,但是时间一久,你自然会淡定下来,坐等陈年——这是新人走向成熟的 第一步。个人的经验是有些品牌每年都保存一批雪茄,一般当年的比较少抽,会前几年的,形成习惯和循环后,就能经常体会到不同醇化年限的雪茄。

也有人会认为好的雪茄应该能拿到手就能抽,这个其实也没有问题,所有的雪茄在任何时候都能抽,醇化只是让她的状态更好。还是建议可能的话自己保存雪茄,自己跟踪雪茄的醇化,这个过程是考验雪茄,也在考验自己,最终雪茄的回报就像耕耘后的果实。

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